香椿怎么存放比较好？

香椿含有的水分比较多，因为他们的自我呼吸能力比较强，所以它们的生命力比较旺盛，但是在采取完之后就很容易受到伤害，经常会出现腐烂的情况。

通过你的说法，你也只是短期的存放香椿，所以在刚采摘的时候就采取保鲜措施，可以在香椿上面喷洒一些药剂，放在通风的地方，也可以放在冰箱里，冰箱的温度不适宜过低，也可以放在清水中浸泡一段时间再装起来。