急性胃炎不宜多吃土豆。急性胃炎患者要合理膳食，饮食要注意清淡，忌吃高盐高脂肪的食物。辛辣、油腻、生冷、过于坚硬粗糙等具有刺激性的食物都要避免。
土豆含有大量的淀粉，属于易产气易胀气的食物，会加重胃痛的程度，最好尽量避免食用。
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