心肌缺血者要注意饮食,六个字,低脂肪高纤维。情绪上要注意不要大喜大悲,保持充足睡眠。养成良好生活习惯,定时排便,不能过度劳累。
低脂肪的食物有:玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄。
乳制品以低脂奶、脱脂奶或酸奶。主食进食糙米、全麦面包和豆类等食品。水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维。
食用油以含100%不饱和脂肪的食油,如花生油、玉蜀黍油、黄豆油和葵花籽油等。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。
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