什么食物有蛋白质和碳水化合物#？

你好！含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；

蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是优质的蛋白质来源；

此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.含碳水化合物较多的食物谷类：米、面、玉米；淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；

糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。