问题分析：你好，根据你所说情况，这种饮食应该是没有事情的，虽然土豆和鸡蛋在食谱上属于相克食物，但是偶尔一次的食用或者是不是大量使用一般是不会有事的。
意见建议：建议，如果进食有1-2小时以上还没有出现任何症状，应该就没事了，以后多加注意就行。谢谢
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