代谢性碱中毒可以吃南瓜。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡,补充富含蛋白质的食物,少食脂肪较多的食物。
尽量减少脂肪的食用量;忌辛辣刺激性食物;减少单糖分摄入;五香大料、咖啡、香菜等不宜。地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。
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