银耳的功效与禁忌相克

银耳是日常生活中经常食用的一种菌类，半透明，柔软，有弹性。食用银耳能提高人体免疫力，对老年慢性支气管炎，肺病，心脏病，有一定的缓解作用，还能提高肝脏的解毒能力，保肝护肝，还具有清肺养血，滋阴化痰的功效。

银耳还是一种天然的美容品，可润泽肌肤，经常食用银耳，可使皮肤白皙有光泽，柔软有弹性。患有风寒，咳嗽或者腹泻的人不宜食用银耳。

银耳与含铁丰富的食物相克，不宜一起食用。