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患者提问

我想问一下吃饭时,饭冷了然后用开水泡饭吃,这样有没有对胃有影响

提问时间:2020-04-06
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    你好。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。

    这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。

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