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问患者提问

熟清油放置时间长容易致癌吗？

你好，想咨询一下食用菜籽油被熟过之后放置半年，食用对身体有害吗？听说容易得癌症？

提问时间：2020-03-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，植物油放置时间长可能会出现霉菌感染的问题，不排除会对身体的健康有一定影响，所以尽量避免放置时间太长。
不然使用几次应该也是没有太大问题，不用担心。

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