饮食性胃肠炎病因是什么，吃什么好，如何治疗？

你好。得了肠炎，急性期病情较重，此时应禁食，病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，开始可给少量米汤、藕粉等。

待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。

半流食期：食用量可根据患者情况而定。