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黑枸杞能泡酒吗？我出去的时候买了黑枸杞，黑枸杞能泡酒吗？

我出去的时候买了黑枸杞，准备泡酒用，黑枸杞能泡酒吗？

提问时间：2020-07-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑枸杞可以泡在酒里。效果甚至比红枸杞还要好。与黄酒、白酒或别的草药有很高的药用价值。黑枸杞本身富含花青素、蛋白质、脂肪和矿物质，能刺激脑神经，增强免疫功能，降低胆固醇，预防癌症，抗衰老美容。
但药酒的用量必须控制。

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