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黑豆泡醋，黑豆煮熟泡还是生泡好，用什么醋

黑豆泡醋，黑豆煮熟泡还是生泡好，用什么醋泡黑豆好，黑豆泡醋泡多长时间能吃，每天什么时间吃，吃多少

提问时间：2020-04-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：黑豆泡醋是中医上说的食疗，具有降低血压、血脂和补充植物蛋白的功效，黑豆还有生发、护发的药效。意见建议：黑豆应该是煮熟后再用醋泡，一般用米醋泡的效果要好些，一般泡2、3个小时就能食用，最好是早晚食用，每次食用的量可以根据你自己的情况来食用。

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