用搪瓷锅炒菜对人体有害吗

问题分析：你好，需要根据你买的搪瓷锅是什么材质的来定。搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅。具有金属机械强度和瓷釉物化特征。

涂在上面的釉彩，氧化铜，呈绿色或红色；氧化铬，呈深绿色；氧化铁，呈赭红色等，所以最好要白色的，不含铅铝。意见建议：优质的搪瓷锅无毒无害，可以用来煲汤，其他的建议最好不要炒菜，因为你自己不清楚成分，有些可能含硅酸铝，炒菜翻炒磕碰，硅酸铝会进入食物。