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问患者提问

生吃三文鱼健康吗

我之前和朋友出去吃饭的时候点了生三文鱼，我不太敢吃，我想知道生吃三文鱼健康吗？

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生三文鱼中含有的虾青素和不饱和脂肪酸都具有很强的抗氧化的作用，食用具有很好的抗衰老的作用，还可以防止视网膜黄斑。
生三文鱼食用有补充营养的作用，还有蛋白质和矿物质等。

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