今天我吃了将近一盘的猪腰炒青椒胆固醇会不？

问题分析：你好，人体的胆固醇升高和患者的一顿饭菜是没有什么关系的，应该长期坚持清淡饮食才能见效果，当然偶有一次高脂饮食也不会导致患者高脂血症的！意见建议：对于高脂血症的患者来说，如果没有高血压糖尿病，冠心病等心脑血管疾病的话，可以通过长期的清淡饮食来改善血脂情况，如果患者有这些疾病的话，最好还是尽快口服他汀类的降脂药物来控制血脂，将血脂压制在正常指标的30-40%左右比较理想！