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锅巴吃多了有什么危害?

锅巴吃多了有什么危害
提问时间:2020-10-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    锅巴吃多了会引起肥胖,严重的情况下还存在致癌的风险。锅巴的原材料虽然是大米,但是制作的过程却是需要经过油炸的,油经过高温煮沸以后,里面就会存在很多的致癌物质,而且油脂也会附着在锅巴表面,在使用的过程中进入体内,摄入体内的热量就会变的非常的高了,体内也就更加的容易形成脂肪的堆积,吃的锅巴过多的话,体重就会飙升了,同样也在时时刻刻的威胁着身体健康。

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