苹果是属于寒性水果，苹果味甘性凉，属于一种凉性水果，虽然苹果中富含营养价值非常高，但是也要根据个人体质来吃苹果的量。
特别是体质偏寒的人，一定要少吃。而且苹果也属于碱性水。对于胃肠不好的患者来说，可以将皮屑掉，来减轻肠胃的负担。
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