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用水泡过的土豆超过三天还能吃吗

当时削完土豆没有用那么多所以就剩下了然后就忘记了，今天才想起来，已经有三四日了还能吃吗

提问时间：2020-04-24

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

你好，这个已经切来，并且已经寖泡过的是不建议吃的，因为里面很多的营养成分都已经丧失了而且有些土豆里面还会含有一定的毒素，所以就不建议你吃的。
如果毒素含量过多会引起中毒

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