高胆固醇血症可不可以吃苦瓜

问题分析：高胆固醇血症可以吃苦瓜意见建议：苦瓜最明显的作用就是具有较好的抗炎作用，对于此病食用当然也是可以的，苦瓜中可以提出一种叫做类黄酮的物质，它与桑叶中叫做脱氧野尻霉素的提取物结合，形成一种新物质，叫做洗胰清糖素，这种物质具有降血糖、血脂、抗炎等作用，建议此病食用的