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怀孕初期吃腌制咸菜好吗

我怀孕已经3个月了，孕妇总是变化无常，每天想吃的东西不一样，我今天突然想吃腌咸菜，请问怀孕初期吃腌制咸菜好吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

不能吃咸菜，咸菜是腌制的，含有亚硝酸盐，这个化学物质能够致癌的。如果你现在早孕时期吃的话，对胎儿影响很大的。孕期尽量以新鲜蔬菜水果为主，且以炒熟的菜为佳，生的冷的辣的都不易吃。

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