红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种，放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用，可以加速身体内血红蛋白的生成，改善贫血现象。
而且其中的纤维素含量非常丰富，可以促进肠道蠕动，改善便秘。从中医学的角度来讲，三种豆品可以利水渗湿、清热解毒、消肿排脓。
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