肝硬化是属于肝细胞组织的纤维化病变，目前还没有特殊的妖尾的方法能够逆转的，肝硬化通常是由于慢性乙肝，酒精肝，脂肪肝等转变而来。
饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。
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