问患者提问

吃没煮熟的腊肉也没问题吗？腊肉里的虫都还活着吗？

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

腊肉没有煮熟会引起肠胃不适的，因为腊肉属于烟熏的食物，本身是有一些细菌的，如果做不熟，细菌无法完全杀死，吃到肚子会不舒服，腊肉里面很少有虫子的。

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