榛子可以保护心脏健康是真的:榛子中的单不饱和脂肪含量高于其它坚果,该脂肪有助于降低坏胆固醇,防止血液凝结,形成血栓。
2007年一项研究发现,与不吃榛子的男性相比,常吃榛子的男性的冠心病发病率低35%。威尔森博士表示,榛子是欧米伽-3脂肪酸的良好素食来源,有助于减缓心律不齐危险。
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