肾炎不宜多吃蘑菇原因说明:患有肾炎少吃豆制品牛羊肉蘑菇等菌类,优质蛋白如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、鸡蛋等。肾炎患者低盐低脂优质蛋白,禁辛辣肥腻,海鲜,多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。
因为动物蛋白含有人体所必须的9种氨基酸,符合人体生理需要。宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等
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