问题分析:肠道疾病不可以吃煮花生意见建议:原因说明:花生含有脂肪、蛋白质、糖、维生素B2.PP、A、D、E,硫胺素、核黄素、尼克酸、矿物质等多种营养成分。
例如胆囊切除者:人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。
胆囊切除后,胆汁无法储存,会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。对消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
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