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鲫鱼和酒酿怎么烧汤？

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：鲫鱼和酒酿怎么烧汤？听说下奶的，是真的呢

提问时间：2020-02-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，鲫鱼是下奶的，并且效果很好，一般不需要酒酿，单纯用鲫鱼做汤效果就很好先把鲫鱼处理干净后用油煎一下，然后加水没过鱼，大火烧开后，中火来炖，炖到鱼肉酥烂，鱼汤发白，就可以喝了，效果还是不错的

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