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患者提问

喉肿瘤,可不可以吃猪蹄

提问时间:2020-03-14
医生回复
  • 陈淑霞
    陈淑霞 副主任医师
    三甲潍坊潍医肿瘤医院 肿瘤内科

    喉肿瘤,可以吃猪蹄。你好,果汁所含营养成分比水果要少是真的,因为在打果汁的过程中,刀片把水果打碎,破坏了水果本身稳定结构,使得水果里的酶和维生素结合,破坏了水果的维生素。

    破坏率高达80%,同时也会减少人体对膳食纤维的摄入。所以建议直接吃水果对营养吸收列好。

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