神曲具有消食化积，健脾和胃的作用。主要用于治疗小儿的消化不良、厌食、食积，还有腹胀、腹痛、腹泻等疾病。炒神曲还可以用于治疗多种胃炎，神曲对经过发酵之后产生的物质有明显的改善作用，可以提高消化道内，有益菌的数量。
另外胃火炽盛、口臭的人是不建议食用的。
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