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生鱼汤的功效是什么呢?

这两天我的一个同事天天都在耳边念叨生鱼汤、生鱼汤的,还说这种汤是怎么怎么的好,也勾起了我的好奇心,请问,常吃生鱼汤对于人体有什么好处呢?
提问时间:2020-04-12
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生鱼也就是墨鱼,是一种脂肪含量非常低的,可是蛋白质含量非常高的滋补佳品,这种食物药食同源,常吃不但可以补充身体中的营养所需,还可以起到一定的补养身体的作用。

    在中医上认为,生鱼汤可以起到养心养肾、养血补虚、滋阴壮阳、健胃消肿、益精活络的作用。有外伤的人非常适合喝这个汤,可以促进伤口的快速的愈合,身体虚弱的人也可以常喝,还可以作为孩子调理身体的滋补品。

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