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螃蟹死了一天能吃吗怎么做最好

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

螃蟹死了一天如果没有在冷冻环境中保存是不能吃的，螃蟹因为外壳的关系，里面和外界不通，容易有厌氧菌繁殖，有诱发严重食物中毒的可能，,常温下螃蟹死亡一天是不宜食用的，以免食物中毒，祝健康幸福

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