刀豆的功效与作用

刀豆功效作用不少，有很好的营养价值。它含有丰富的蛋白质与多种氨基酸，有助于健脾胃，增强食欲，夏季食用刀豆有助于消暑清热。

刀豆种子有助于激活淋巴细胞，产生免疫力，对癌细胞有伤害与抑制作用，能帮助人体对抗癌症。刀豆具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效；

对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。,