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促进机体的新陈代谢，增强免疫力，有什么食物有着作用吗？

提问时间：2020-04-06

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

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