燒得不塾的豇豆有毒嗎

你好！豇豆含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。在中医上入脾、肾经；

主治健脾补肾，开胃的效果。指导意见如果的确是豇豆的话没有什么事情的，这种情况厨师是最了解的如果不熟的有毒的话他会比谁都小心的，在他那吃的饭，中毒了厨师的责任是肯定。

所谓报道的毒豇豆只是受到污染的一些，平常的没有问题的。