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干的淮山药怎么吃?

我的母亲最近一段时间总是咳嗽，买的干淮山药怎么食用？

提问时间：2020-09-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

干的淮山药空腹的状态下食用更容易将营养吸收，保存的方法是将其密封冷藏保存，避免细菌感染。干的淮山药的食用方法是将其分成二十到三十等份，每份还可以食用两次，用小火将其慢炖，每次至少要炖三十分钟左右，不能用高压锅或者微波炉炖，每天最好是早上食用。

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