你好,补铁,孩子应该多吃肉,而不是喝汤,肉里面有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是:儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类,肉类占据总菜单的一半“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁最好的食物。
存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁,易被人体吸收利用。还得找准能促进铁的吸收的食物。摄入的食物中如果含有柠檬酸、维生素c、维生素a等就能促进铁的吸收。
所以在让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素c多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上,樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素c含量较高的水果和蔬菜。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com