苹果，梨子等水果的籽能吃吗

健康指导：经过一些化学分析得到苹果籽和梨的籽等多种水果的籽中都含有较高量的亚油酸等抗氧化的多不饱和脂肪酸成分，另外还含有其他一些抗氧化、延缓衰老的功效成分，但是这些籽中同样含有一定量的甲醇等物质，甲醇是有毒性的，而且直接吃苹果籽几乎不能被人体消化吸收，所以不建议吃，但是经过处理提取的苹果籽、葡萄籽提取物保健品倒是可以吃的