八个月的宝宝能喝蜂蜜水嘛

1岁以下的小儿是不能吃蜂蜜的。以免导致肉毒毒素中毒的可能。蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌（如肉毒杆菌）可以以非活性的孢子形态存在其中，所以蜂蜜经常被肉毒杆菌的孢子污染。

孢子会被消化道消化，一般对人无害。但是婴儿的消化系统还不健全，肉毒杆菌孢子就有可能在婴儿消化道中繁殖，导致肉毒中毒，甚至引起死亡。

所以1岁以下的婴儿不能吃蜂蜜的。