皮炎不可以吃大蒜。原因说明：大蒜具有杀灭细菌病毒、抗癌、抗衰老、抗衰老的功效，吃了对人体是有溢出的，然而，它属于辛辣之物，也属于发物，对一些皮肤炎症类的治愈有阻碍作用，所以最好不要吃。
皮炎患者，平时饮食要清淡，少吃辛辣刺激性食物，多吃水果蔬菜。
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