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鱼蛋怎么做好呢?

鱼蛋是我比较喜欢的一种食物,在平时我就喜欢吃鱼蛋,最近我想自己做,但是不知道怎么做,我想知道鱼蛋怎么做才好呢?
提问时间:2020-06-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!很高兴回答你的问题,鱼蛋是一道很好吃的菜,只要学会如何做菜,就很是享受了,所以只要学会了一定的步骤就可以了,主要材料,鲫鱼片,也就是切好的,去掉刺的,第二,就是鸡蛋了,随便哪种,如果是草鸡蛋的话,就更好了,因为草鸡蛋比较香,而且很有营养,这是有科学依据的,并不是瞎说,然后就是将鱼肉斩碎,并且将一定的适量的调味品等,混合,再将打碎的鸡蛋液放进去,进行搅拌,放入固定的容器中,再放在蒸汽笼中蒸,一道很好吃的菜就做好了,开始享受吧!

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