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孕妇能不能吃咸肉？对胎儿有什么影响

提问时间：2020-03-04

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

你好，咸肉是属于腌制品，腌制品含有亚硝酸盐，过多食用可致亚硝酸盐中毒，同时亚硝酸还是致癌物质，孕期可以少量食用，最好不用，腌制、罐装、膨化、油炸、变质食物孕期最好不用，孕期要注意多食新鲜菜蔬水果，补充优质蛋白，注意预防微量元素和维生素的预防性补充。

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