肾损伤不宜多吃核桃。急性肾损伤是指突发和持续的肾功能突然下降,表现为氮质血症、水电解质和酸碱平衡以及全身各系统症状。
饮食上短期内要适当限制蛋白质总的摄入量,以动物蛋白质为主,尽量选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼,减少植物蛋白质的摄入量。
核桃是属于含植物蛋白质较丰富的食物,并且是高能量食物,如果摄入量过多会加重脂类代谢紊乱。核桃同时也是含钾和磷高的食物,摄入过多会导致高钾血症;
磷摄入过多会加重肾脏负担。如食用,每天不超过15g。
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