泌尿系结石是泌尿外科常见病、多发病。泌尿系结石的形成，除了和环境因素以及泌尿系统一些病变有关以外，还与饮食结构有直接的关系。
对于患有结石的病人或者既往曾经有过结石病史的病人，要注意调整饮食结构来预防和减少结石的形成。草酸含量丰富的食物好少吃。
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