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患者提问

小儿铅中毒可不可以吃菠菜

提问时间:2020-04-02
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    小儿铅中毒可以吃菠菜。饮食结构要合理,最好以清、淡、素、全为主,给新鲜的蔬菜水果,如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。煮食烹调时应避免使用猪油;

    少食辣椒、生姜、辣椒等;少食蛋黄、内脏类、过量的海鲜等;少吃烟熏、纯热量食物。菠菜中的胡萝卜素、维生素C,E、微量元素物质,能维护正常视力,促进人体新陈代谢,增进身体健康。

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