淋巴结炎可不可以吃黄花菜

问题分析：淋巴结炎不宜多吃黄花菜意见建议：淋巴结炎不宜多吃黄花菜，黄花菜营养丰富，但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，在体内氧化为“二秋水仙碱，具有较大的毒性。

建议一次不要吃太多，加热要彻底。淋巴结炎饮食要注重清淡,味道爽口.新鲜蔬菜如青菜,大白菜,萝卜,胡萝卜,西红柿等,可以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。