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患者提问

食盐口味重对身体有什么损害吗

老人可能是味觉钝化吃饭总是要吃得很咸远超出一般的量
提问时间:2020-05-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好给你一些资料希望对你有帮助指导意见危害1、升高血压许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。

    3、致胃癌高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。4、易患感冒多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;

    同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失多吃盐易患骨质疏松症。

    动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。饮食注意的地方1、有意识地培养清淡口味。2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。

    3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃最后祝你新年快乐!

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