多发性肌炎可不可以吃毛豆

多发性肌炎可以吃毛豆。适当进食高热量饮食，如面条，大米等；高维生素饮食，如谷类及新鲜蔬菜等.少采用油炸，烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。

毛豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸和亚麻酸，可以起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，并对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。