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食管癌病人能吃鱼吗?吃哪几种鱼比较好,哪些不能吃的

食管癌病人能吃鱼吗?吃哪几种鱼比较好,哪些不能吃的?我妈妈做了2次化疗,几天呕吐吃不下东西人瘦了一大圈,这几天胃口终于好点了我想给她补充营养让身体快点恢复过来,听说吃鱼很好,不知道哪些能吃哪些不能吃,有懂的请帮帮忙谢谢了
提问时间:2020-04-21
答医生回复
  • 陈淑霞
    陈淑霞 副主任医师
    三甲潍坊潍医肿瘤医院 肿瘤内科

    健康指导:您好,可以的,病人折腾了这么久,如果胃口可以的话,可以补充些富含蛋白质及营养丰富的食物,鱼肉含有丰富的完全蛋白质,还富含维生素A、铁、钙、磷等,而且,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,更易被消化吸收,所以是可以吃的,我们鱼肉都是可以的,重点是要煮的透一点,最好熬成鱼汤喝。

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