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患者提问

中药的煎煮法是怎么样的

提问时间:2020-06-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    。煎药器具以砂锅为好,多数药物宜先用冷水浸泡30-60分钟,水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,水的用量一般为:第一遍煎煮时为药材量的5-8倍,或将饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2-3厘米为宜。

    第二遍用水量可少一些。一般未沸前用武火,沸后用文火--小火保持微沸状态,煎煮好的中药要趁热滤出,免得有效成份沉淀在药渣上;

    如果不小心把药物煮干煮焦了,则此药不能服用,对身体有害。

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