首页 > 权威问答 > 面粉做的面疙瘩汤是碱性食物么,面条,馒头
患者提问

面粉做的面疙瘩汤是碱性食物么,面条,馒头

面粉做的面疙瘩汤是碱性食物么,面条,馒头也是碱性食物么
提问时间:2020-07-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好:米饭和面食的主要含量都是淀粉,但是淀粉在唾液淀粉酶的分解下能变成葡萄糖,糖类在循环和各种身体代谢中会变成柠檬酸等中间产物。

    最后葡萄糖会经过分解利用释放自己的能量通过ATP和ADP来给身体供能。都是酸性食品。蔬菜水果是碱性食品。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号